~未成年請勿飲酒~

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兩位釀酒師,一聰慧一樸真,或精心調製或放任自然,但最後卻都各自成就了精巧風味的羅第丘紅酒,釀酒的真理真的永遠不會只有一個。

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是一個特屬於香檳迷的煩惱,當然,也可能是福利,至少,我自己是常樂在其中。

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此詭奇的逸品風白酒相當少見,但一日內連喝四款又都來自匈牙利最小產區裡的火山錐山坡,就很難只是巧合,特別是其中還有一款採用匈牙利最為常見,風味極為清淡簡單的Olaszriesling葡萄,但卻釀成極為濃厚,粗獷風的礦石味白酒。

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