~未成年請勿飲酒~

目前分類:布根地新書品酒會 (60)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要
DSC08464


2001年出版「酒瓶裡的風景」後,這是為布根地寫的第二本書,雖然保留了前書的章節架構,但更像是一本全新的著作,或者說,如同布根地的葡萄酒業,看似保存了最多的傳統與永恆價值,但同時卻又充滿創新與變動,值得用新的視角與想法來重新認識。

Yusen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

1978


這一次新書的品酒會中,將有橫跨12個年份的葡萄酒,在這裡先貼出對這12個布根地年份的看法做為參考。

Yusen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

1 Bourgogne 1


No.1 , - Bourgogne Chardonnay, Etienne Sauzet, 2008

Yusen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

2 Chablis

No.2, - - Chablis, Willaimes Fevre, 2010

Yusen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

3 Chablis 1er Cru


No.3 , - Chablis 1er Cru, Les Fourchaumes, Vieilles Vignes, Domaine Laroche, 2009

Yusen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

4 Chablis Grand Cru


No.4 , - Chablis Grand Cru, Les Clos, Benoit Droin, 2010

Yusen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

5 Beaune 1er cru


No.5 ,- Beaune 1er Cru, Clos des Mouches, Domaine Chanson P. & F., 2006

Yusen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

6 Meursault Les Clous 1


No.6 ,- Meursault, Le Clou, Bouchard P & F, 2009

Yusen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

7, Puligny 1


No.7 , - Puligny-Montrachet 1er Cru, Sous le Puits, Domaine d'Ardhuy, 2009

Yusen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

8, Chassagne Montrachet 1er Cru


No.8 , - Chassagne-Montrachet, 1er Cru, Louis Latour, 2009

Yusen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

9 Bouzeron


No.9, - Bouzeron, Domaine Faiveley, 2009

Yusen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

10, Montagny1erCru 1


No.10 , - Montagny 1er Cru, La Grande Roche, Louis Latour, 2007

Yusen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

11 vire clesse


No.11 , - Viré-Clessé, Cuvée E. J. Thevenet, Domaine de la Bongran, 2004

Yusen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

12 Pouilly Fuisse


No.12 , - Pouilly-Fuissé, Louis Jadot, 1997

Yusen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

13 Bourgogne


No.13 , - Bourgogne Pinot Noir, Michel Gaunoux, 1993

Yusen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

14 Marsannay


No.14, - Marsannay, Langeroie, René Bouvier, 2009

Yusen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

15 Chambertin


No.15 , - Chambertin, Domaine Jean-Claude Belland, 2001

Yusen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

16


No.16 Morey St. Denis, En la Rue de Vergy, Regis Bouvier, 2010

Yusen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

17 Chambolle


No.17 , - Chambolle-Musigny,Cuvée des Cigales, Domaine Ponsot, 2009

Yusen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

18, Nuits 1


No.18 , - Nuits-St. Georges, Robert Chevillons, Vieilles Vignes, 2007

Yusen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

«12 3