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Quinta de Azevedo的酒體輕盈飄飛，除了青蘋果香，也帶著精緻白花香氣，如薄紗輕飄，卻又堅韌緊密是葡萄牙版的弱滋味。

產國：葡萄牙

產區：Vinho Verde

品種：Loureiro, Arinto

酒莊：Quinta de Azevedo

年分：2013

酒精度：11.5%

進口商：航海者

產自葡萄牙北部大西洋岸的綠酒(Vinho Verde)是價格低廉的大眾國民酒，酒精度低，微有氣泡，酸味雖高，但微帶甜味，清爽可口，簡單易飲，非常平易近人，是相當通俗的酒種。當地有葡萄牙最潮濕多雨的氣候，葡萄較難達至正常的成熟度，常常還未全熟，帶青綠就採收。因熟度不高，釀成的酒酸度相當高，常顯酸瘦，留點糖分其實比較是為了讓酒好喝一些。

傳統的綠酒大多混調多種品種以釀出均衡，Alvarinho酒體深厚，Arinto最酸瘦單薄，Loureiro則介於兩者之間，葡萄在達11%時已相當成熟，是低酒精風潮中的理想葡萄。這款精英版本的綠酒產自Quinta de Azevedo酒莊，是葡萄牙Sogrape集團的旗艦酒莊之一，酒風少了一點商業，卻更加乾淨細緻，以Loureiro為主，調配一些，Arinto釀成，葡萄成熟才採，不須留糖分即已相當均衡可口。

    Quinta de Azevedo的酒體輕盈飄飛，除了青蘋果香，也帶著精緻白花香氣，如薄紗輕飄，卻又堅韌緊密是葡萄牙版的弱滋味。

弱滋味 -葡萄酒的純粹回歸品飲會