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為今年的布根地課程選了65款酒

雖然酒價飛漲,但還是硬是選了12款特級園

 

      Making Sense of Burgundy I - La Nature自然與葡萄樹  

1      Chablis 1er Cru, Butteaux, Jean Marc Brocard, 2014

2      Puligny Montrachet1er Cru, Hameau de Blagny Blanc, Martelet de Cherisey     2014

3      Chassagne Montrachet 1er Cru Les Morgeots, Bruno Colin 2014

4      Mâcon, Uchizy, Les Maranches, Héritiers du Comte Lafon   2014

5      Gevrey Chambertin 1er Cru, Le Poissenot, Geantet Pansiot 2014

6      Chapelle-Chambertin, Rossignol-Trapet 2014

7      Gevrey Chambertin, En Champs, Geantet Pansiot 2014

8      Gevrey Chambertin, La Brunelle, Joseph Roty, 2014

        Making Sense of Burgundy II  Les Hommes人與葡萄酒

1      Bouzeron, Clos de la Fortune, Maison Chanzy, 2015

2      Crémant de Bourgogne, Blanc de Blanc Brut, Château de Chamilly, NV

3      Echezeaux, (En Orveaux)        Faiveley, 2011

4      Echezeaux, (Les Rouges du Bas + Les Champs Traversins) Louis Jadot, 2011

5      Echezeaux, Loachausses , Anne Gros,    2011

6      Corton-Charlemagne, Bonneau du Matray, 2013

7      Corton-Charlemagne, Domaine Louis Jadot  2013

8      Corton-Charlemagne, Rapet, 2013

      Chablis & Auxerrois夏布利與歐歇瓦

1      Irancy, Les Mazelots, Viti-Vini-Vinci, 2013

2      Saint Bris, Exogyra Virgula, Domaine Goisot 2015

3      Chablis 1er Cru, Vaillons, Christain Moreau 2014

4      Chablis 1er Cru, Les Fourchaume, Billaud-Simon, 2012

5      Chablis 1er Cru, Montée de Tonerre, William Fevre, 2013

6      Chablis 1er Cru, Les Lys, Daniel Defaix, 2003

7      Chablis Grand Cru, Les Blanchots, Domaine Vocoret    2012

8      Chablis Grand Cru, Les Clos, Domaine Benoit Droin     2014       

      Côte de Nuits夜丘

1      Marsannay, Langerois, Bruno Clair        2012

2      Fixin, Les Chenevieres, Domaine Ballorin      2014

3      Clos Saint Denis, 2014

4      Chambolle Musigny 1er Cru, Les Fuées, Louis Jadot      2008

5      Chambolle Musigny 1er Cru, Les Amoureuses, Amiot-Servelle,   2014

6      Vosne-Romanée 1er Cru, Les Chaumes, Arnoux Lachaux      2014

7      Nuits-St. Georges, Les Chaignots, Robert Chervillon,    2012

8      Nuits St. Georges, Les St. Georges, Robert Chervillon,  2012

        Côte de Beaune ILes Rouges伯恩丘 - 紅酒

1      Corton-Clos du Roi, Comte Senard 2010

2      Pernand-Vergelesses 1er Cru, Les Vergelesses, Domaine Chanson      2013       

3      Savigny-lès-Beaune 1er Cru, La Dominode, Jean Marc Pavelot    2008

4      Beaune Clos Des Ursules 1er Cru, Louis Jadot       2008

5      Pommard 1er Cru, Rugiens, Fontaine-Gagnard     2012

6      Volnay 1er Cru, Clos des Chênes, Michel Lafarge  2014

7      Chassagne-Montrachet 1er Cru, Morgeot Clos de la Chapelle     2012

8      Santenay 1er Cru, Maladière, Lucian Muzard       2014

      Côte de Beaune IILes Blancs伯恩丘 - 白酒

1      Pernand-Vergelesse 1er Cru, Sous Fretille, Jean-Baptiste Boudier       2015

2      Beaune "Clos de Mouches" 1er Cru, Domaine Chanson        2012       

3      St. Romain, Sous le Château, Hubert Lignier 2012

4      Meursault, Narvaux, Rémy Jobard 2014       

5      Meursault 1er Cru, Poruzots Dessus, Rémy Jobard        2014

6      PulignyMontrachet 1er Cru, Clos Cailleret, Domaine Jean Chartron    2014

7      Montrachet, Domaine Marquis de Laguiche Joseph Drouhin 2013

8      Chassagne-Montrachet 1er Cru, Blanchots Dessus, Coffinet-Duvernay        2013

9      Saint Aubin 1er Cru, En Remilly, Hubert Lamy       2014        鈞太

        Côte Chalonnaise & Mâconnais夏隆內丘與馬貢

1      Montagny 1er Cru "Les Burnins", Château de Chamilly        2014

2      Rully 1er Cru, La Pucelle, Jacqueson      2014

3      Pouilly Fuissé, La Roche, Bret Brothers  2015

4      Pouilly Fuissé, En Tourant de Pouilly, Domaine Ferret   2015

5      Pouilly-Vinzelles, Les Quarts, Domaine de la Soufrandière   2015

6      Vire-Clessé, Domaine Bongran,      2010

7      Givry 1er Cru, Clos de la Bois Chevaux, Domaine Joblot, 2014

8      Mercurey 1er Cru, Clos du Roi, Domaine de Chamirey 2015

        Beaujolais薄酒萊

1      Beaujolais, Cuvée Coeur de Vendanges, Domaine Chermette      2015

2      Chénas, Chassignol, Domaine Thillardon       2016

3      Moulin à Vent, Château des Jacques Clos des Rochegres    2010

4      Fleurie, Clos Vernay, Lafarge Vial  2014

5      Chirouble, Christophe Pacalet        2016

6      Brouilly, Rémy Dufaitre  2016

7      Morgon,Côte du Py, Domaine Dominique Piron    2015

8      Côte-de-brouilly, La Chapelle, Ch. Thivin       2014       

9      Morgon, Domaine J. Chamonard   1997

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