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剪不斷，理還亂 是Bourjolias還是Beaurgogne

部落格全站分類：生活綜合

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  • 10月 16 週一 201703:50

  • 不平凡的日常 - Beaujolais Fest 2017

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  • 10月 16 週一 201703:09

  • Beaujolais Fest 2017 / Grand Tasting：美味・多樣・薄酒萊

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Grand Tasting：美味・多樣・薄酒萊
日期：2017年11月18日
時間：12 : 00 – 17：00
地點：77OMG文創館 6F/7F
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  • 10月 16 週一 201700:40

  • Beaujolais Fest 2017 購票說明

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購票說明
1, 三場都參加，請選A
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  • 10月 16 週一 201700:14

  • Beaujolais Fest 2017: Grand Tasting：薄酒萊特級村莊品嘗會酒單

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# Grand Tasting：Les Crus du Beaujolais薄酒萊特級村莊品嘗會
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  • 10月 14 週六 201703:57

  • Beaujolais Fest 2017: Atelier du Beaujolais品飲講座

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時間：11月18日 12:15 - 16:45
地點：7F 小閣樓
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  • 10月 09 週一 201714:33

  • BeaujolaisFest2017: Beaujolais Open Bar

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#Beaujolais Open Bar
By Guest Sommelier：Alex TSAI & Chapbell HSIAO
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  • 10月 09 週一 201712:39

  • BeaujolaisFest2017 Master Class II: 薄酒萊的陳年滋味

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Master Class II : De 10 à 39 ans - 薄酒萊的陳年滋味
日期：2017年11月18日    
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  • 個人分類：Beaujolais
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  • 10月 09 週一 201711:45

  • BeaujolaisFest2017Master Class I: 十個薄酒萊特級村莊

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*Master Class I : Les 10 Crus - 十個薄酒萊特級村莊*
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  • 12月 12 週一 201623:20

  • Morden Weekly 12-6: Moulin à Vent – 不一樣的Gamay


  Moulin à Vent作為全世界最優秀的Gamay產地，在於其酒風比起其他Beaujolais酒村更不像Gamay的本性，但卻又更接近葡萄酒世界裡對於頂級紅酒的刻板標準。這也許是許多Beaujolais愛好者心中的最大矛盾，但至少，Moulin à Vent是平反Gamay的最佳樣本。
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  • 個人分類：Beaujolais
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  • 10月 26 週一 201502:22

  • 弱滋味List No. 16 Philippe Jambon, Cuvée Une Tranche Fine, 2013




這是一完美的自然派暢飲型的Gamay。僅有10.5%的酒精，鮮美可口之餘，卻又有點神似一瓶剛剛甦醒的陳年Pinot Noir。

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