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No.1 , - Givry, Domaine Voarick, Michel Picard, 2009



產區：夏隆內丘區 Côte Chalonnaise
AOC：Givry
等級：村莊級
酒莊：Domaine Voarick (Michel Picard)
年份：2009
品種：黑皮諾Pinot Noir
酒精度：13%
「布根地葡萄酒」參考頁數：P384-P386
進口商：山發
WEB: www.sunfavorite.com / Tel: 02 2959 9788



Givry是夏隆內丘區酒風最優雅的紅酒村，常釀出精緻一些，喝起來更可口，有更多新鮮果味的黑皮諾紅酒。村內的葡萄園面積較小一些，也比較集中，都位在同一個彼此相連的朝東與朝南山坡。小巧的產區裡有頗多名莊，是全區釀酒水準最高的地方。

Michel Picard是布根地超大型的酒業集團，除了葡萄酒也生產許多烈酒與氣泡酒。其葡萄酒部門Maison Michel Picard現位在Chassagne-Montrachet城堡，擁有一百多公頃葡萄園，另以Domaine Voarick為名，但主要都位在夏隆內丘內。此款Givry即是來自此自有莊園。在釀造上比較科技化，多採淋汁與更激烈的teléstage等法，且有較長的浸皮。也採用全新的橡木桶培養。釀成的Givry紅酒有頗濃厚的香氣，多櫻桃與熟果香，喝來均衡多酸，有頗多甜潤的果味，但亦有許多單寧澀味。