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了許久,在3G手機應用日漸普遍的年代,Hugh Johnson的口袋本葡萄酒書中文版總算出版。譯自第33版的2010年版本,經過三十多年的演進,這本9.3cm X 19cm 472頁的小開本書已經成為擠滿最多葡萄酒資訊,最完整也最實用的隨身葡萄酒指南。 HJsss.jpg 作者:休.強生 原文作者:Hugh Johnson 譯者:汝明麗 出版社:積木 出版日期:2010年01月29日 語言:繁體中文 ISBN:9789866595349 裝訂:平裝 定價:600元 目錄 休.強生: 前言/2010年概論 6 如何使用本書(體例說明) 10 2008年份報告 11 2007年份回顧 13 值得一試的新品牌 14 葡萄品種 17 葡萄酒與美食 25 法國 46 波爾多的城堡酒莊 124 義大利 158 德國 210 西班牙與葡萄牙 240 波特酒、雪莉酒與馬得拉酒 269 瑞士 282 奧地利 290 中歐與東南歐 302 匈牙利、保加利亞、斯洛維尼亞、克羅埃西亞、波士尼亞與赫塞哥維那、塞爾維亞、蒙地內哥羅、馬其頓、捷 克&斯洛伐克、羅馬尼亞、希臘、賽浦路斯、馬爾他 其他歐洲地區:英格蘭與威爾斯 331 亞洲、北非、前蘇聯、以色列與黎巴嫩 333 北美洲 338 加州 339 美國太平洋西北地區 362 洛磯山脈以東 370 美國西南部 374 加拿大 3777 中南美洲 379 智利、阿根廷、玻利維亞、巴西、祕魯、烏拉圭 澳洲 392 紐西蘭 414 南非 428 南美洲葡萄酒 449 前扉頁:葡萄酒年份參考一覽表 後扉頁:葡萄酒小知識/侍酒溫度建議 博客來
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