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剪不斷，理還亂 是Bourjolias還是Beaurgogne

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  • 5月 27 週六 201716:37

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  • 12月 22 週四 201614:01

  • Yusen's Books 1996-2016

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  • 個人分類：Books
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  • 2月 26 週五 201616:07

  • Yusen's 商周Alive 葡萄酒專欄 - 開瓶之前

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自2013年7月31日起每隔兩周在商業周刊 Alive的專欄文章列表與連結。篇數增加很快，來不及貼，直接放連結在這邊，可以直接前往Alive的新網站免費閱讀。
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  • 個人分類：News
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  • 4月 08 週三 202001:22

  • 是Bourjolais還是Beaurgogne ?

DSC00647.jpg
 
        薄酒萊是布根地的一部分？看似簡單的問題，卻是一個紛擾超過半個多世紀卻還沒有確切解答的難題，剪不斷，理還亂，大概是最佳寫照。
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  • 個人分類：Bourgogne
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  • 5月 02 週三 201815:34

  • RVF cn: 一豎一橫的雪莉酒難題

A1.jpg

甚麼是Palo Cortado？一個問了二十多年的問題，最後卻可能離標準答案越來越遠了。
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  • 個人分類：Spain
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  • 12月 29 週五 201715:23

  • RVFcn Dec. 2017 : 奔富也有自然派



一直偏愛的，極為多變耐飲，有著自然天成般的均衡與細緻質地的Magill Estate Shiraz，以前我不太懂為何這樣的酒竟然可以是made by Penfolds。那些暗藏在木柵隔板裡，或者，骨董級的垂直榨汁機木條之間的酵母菌與微生物，也許正是Penfolds風味的秘密源頭。
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  • 個人分類：Aussie
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  • 12月 22 週五 201719:24

  • 2018"徹底完美布根地"品飲酒單

縮2.jpg
 
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  • 個人分類：Bourgogne
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  • 10月 25 週三 201714:46

  • Buvons Nature 2017 喝自然葡萄酒展完整酒單

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Buvons Nature 2017 喝自然葡萄酒展
法國葡萄酒秘境裡的自然派珍寶
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  • 個人分類：News
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  • 10月 16 週一 201703:50

  • 不平凡的日常 - Beaujolais Fest 2017

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  • 個人分類：Beaujolais
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  • 10月 16 週一 201703:09

  • Beaujolais Fest 2017 / Grand Tasting：美味・多樣・薄酒萊

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Grand Tasting：美味・多樣・薄酒萊
日期：2017年11月18日
時間：12 : 00 – 17：00
地點：77OMG文創館 6F/7F
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  • 個人分類：Beaujolais
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