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剪不斷,理還亂 是Bourjolias還是Beaurgogne

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  • 5月 27 週六 201716:37
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  • 12月 22 週四 201614:01
  • Yusen's Books 1996-2016

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正體中文版 traditional Chinese

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  • 個人分類:Books
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  • 2月 26 週五 201616:07
  • Yusen's 商周Alive 葡萄酒專欄 - 開瓶之前

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自2013年7月31日起每隔兩周在商業周刊 Alive的專欄文章列表與連結。篇數增加很快,來不及貼,直接放連結在這邊,可以直接前往Alive的新網站免費閱讀。
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  • 個人分類:News
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  • 4月 08 週三 202001:22
  • 是Bourjolais還是Beaurgogne ?

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        薄酒萊是布根地的一部分?看似簡單的問題,卻是一個紛擾超過半個多世紀卻還沒有確切解答的難題,剪不斷,理還亂,大概是最佳寫照。
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  • 個人分類:Bourgogne
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  • 5月 02 週三 201815:34
  • RVF cn: 一豎一橫的雪莉酒難題

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甚麼是Palo Cortado?一個問了二十多年的問題,最後卻可能離標準答案越來越遠了。
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  • 個人分類:Spain
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  • 12月 29 週五 201715:23
  • RVFcn Dec. 2017 : 奔富也有自然派



一直偏愛的,極為多變耐飲,有著自然天成般的均衡與細緻質地的Magill Estate Shiraz,以前我不太懂為何這樣的酒竟然可以是made by Penfolds。那些暗藏在木柵隔板裡,或者,骨董級的垂直榨汁機木條之間的酵母菌與微生物,也許正是Penfolds風味的秘密源頭。
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  • 個人分類:Aussie
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  • 12月 22 週五 201719:24
  • 2018"徹底完美布根地"品飲酒單

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  • 個人分類:Bourgogne
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  • 10月 25 週三 201714:46
  • Buvons Nature 2017 喝自然葡萄酒展完整酒單

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Buvons Nature 2017 喝自然葡萄酒展
法國葡萄酒秘境裡的自然派珍寶
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  • 個人分類:News
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  • 10月 16 週一 201703:50
  • 不平凡的日常 - Beaujolais Fest 2017

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  • 個人分類:Beaujolais
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  • 10月 16 週一 201703:09
  • Beaujolais Fest 2017 / Grand Tasting:美味・多樣・薄酒萊

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Grand Tasting:美味・多樣・薄酒萊
日期:2017年11月18日
時間:12 : 00 – 17:00
地點:77OMG文創館 6F/7F
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  • 個人分類:Beaujolais
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