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經過多年的努力，金丘區的歷史葡萄園在2015年以 « 布根地葡萄園的克里瑪 » (Les climats du vignoble de Bourgogne)之名，正式由聯合國教科文組織(UNESCO)登錄成為世界遺產。加入葡萄牙生產波特酒的多羅(Douro)河谷、波爾多的聖愛美濃(St. Emilion)、匈牙利的多凱(Tokaj)，義大利的皮蒙區(Piemonte)和奧地利的Wachau產區，同為葡萄酒世界中世界遺產級的文化景觀。



Climat是布根地葡萄酒業特有的用語，雖然通常此字在法文中為氣候的意思，但在布根地climat另有其意，指的是一片有特定範圍的葡萄園，擁有特殊的條件，可生產風格特殊的葡萄酒，和其他的climat有所差異。這些葡萄園都有自己的名字，也常常會在周圍築起石牆界分各園。此種有石牆環繞的葡萄園另有其名稱為clos。此climat和clos的傳統一直延續至今，仍然是布根地酒業最核心的精神所在，每個climat的葡萄大都分開釀造，單獨裝瓶，並以climat當作酒名。

此概念源自中世紀的修院，如於七世紀創園的Clos de Bèze，是布根地最早的climat。這個概念跟晚近法國非常盛行的 « terroir »(風土)一詞相當接近，常被認為是terroir的起源和最佳的典範。但不同的是，climat指的是更小範圍的葡萄園，而非像terroir可以用來指涉較大範圍的產區，以及葡萄酒以外產品的產地。例如登錄成為世界遺產的，是位在伯恩丘和夜丘山坡上共1247片獨立的climat，這些園最小的不及一公頃，最大的也只有一百公頃，而且全部用來種植葡萄釀酒。



在法文中，也有另一類似的名詞：lieu-dit(地塊)，指的是在地形上或歷史上擁有獨特性的一塊地，常會跟climat產生混淆。確實，地塊也都有名稱和範圍，甚至也可能有特別的自然環境，但其跟climat的差別在於地塊的概念主要著重在空間，並不一定是一片可以生產獨特葡萄酒的土地，也不一定是葡萄園。這樣的比較正可以顯示出climat的珍貴處與文化意涵，是要經過人的努力與經營，才能透過釀成的葡萄酒形塑出一片葡萄園的潛力與特色。

有一些面積較大的葡萄園，在climat中還分成很多面積較小的climat
如有37.7公頃的特級園Echézeaux就是由以下的11個climats所構成：Echézeaux du Dessus (3.55ha), Orveaux (5.04ha), Les Rouges du Bas ( 3.99 ha), Les Poulaillères ( 5.21 ha), Les Champs Traversins (3.59 ha), Les Beaux Monts Bas ( 1.27 ha), Les Loachausses (2.49 ha), Les Treux (4.9 ha), Les Quartier de Nuits (1.13 ha), Les Cruots / Vignes Blanches (3.29 ha), Clos St. Denis (1.8 ha)。屬於climat中的climat，但也有人將這些都視為地塊。也有人主張必須是列級的葡萄園才有資格成為climat，一般的地區等級或村莊級的葡萄園，因為獨特性較弱，除非是歷史古園，不然只是地塊而不是climat。

無論定義如何劃分，地塊都只有空間的意涵，climat才是跟葡萄酒有關連，有美味意涵的名字。