~未成年請勿飲酒~

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是重新發現一般,智利找回了曾被遺棄,新世界裡舊時代的老品種,釀成透顯著未來感的新時代紅酒,這應該比釀出世界級的卡本內更值得驕傲。

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是重新發現一般,智利找回了曾被遺棄,新世界裡舊時代的老品種,釀成透顯著未來感的新時代紅酒,這應該比釀出世界級的卡本內更值得驕傲。

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於台灣的葡萄酒迷來說,阿根廷是最遙遠的酒鄉,去一趟當地最重要的葡萄酒產區Mendoza,得飛行兩萬公里方可到達。此生去過兩回,雖說遙遠難行,但每回卻都是意猶未盡。

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葡萄酒的世界中,智利除了實惠之外,還能有什麼獨一無二的迷人之處呢?

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太確定這是否是智利最佳的紅酒類型,但可以肯定的是現在卡門內爾已經是智利最豐潤飽滿的紅酒類型,尚缺的可能是高雅與更精緻的細節變化。

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本我以為這應該是智利最佳的希哈產區了,但在炎熱之地找尋一點清涼不如前往更寒冷的冷氣候區。

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為海岸區costa、谷地區entrecordilleras和安地斯區Andes,聽起來似乎頗為合理,不過,並不太確定將來是否真的能幫助消費者挑選越來越有趣多樣,但也開始變得有些複雜的智利葡萄酒。

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年多前才第一次在倫敦品嚐到Maule試釀的Carignan,但這回在Santiago城內的El Mundo de Vino專賣店裡就已經有一整櫃,十多款的智利Carignan。

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