La Paulée de Taipei 2015
酒商：Maison Leroy
AOP：Bourgogne
酒名：Fleurs de Vignes
品種：Chardonnay
年分：NV (09/10/11)
進口商：酩洋
~未成年請勿飲酒~
- Aug 09 Fri 2013 11:57
Fleurs de Vignes - Leroy
- Aug 09 Fri 2013 11:40
Le Bourgogne - Chanson
- Aug 09 Fri 2013 11:31
Cuvée des Grives - Domaine Ponsot
La Paulée de Taipei 2015
酒莊：Domaine Ponsot
AOP：Morey St. Denis
酒名：Cuvée des Grives
品種：Pinot Noir
年分：2012
進口商：誠品酒窖
- Aug 09 Fri 2013 11:29
1er Cru Montmains - JP & B Droin
La Paulée de Taipei 2015
酒莊：Domaine Jean Paul & Benoit Droin
AOP：Chablis 1er Cru,
葡萄園：Montmains
品種：Chardonnay
年分：2010
進口商：維納瑞
- Aug 09 Fri 2013 11:27
Fleurs de Vignes - Leroy
La Paulée de Taipei 2015
酒商：Maison Leroy
AOP：Bourgogne
酒名：Fleurs de Vignes
品種：Chardonnay
年分：NV (09/10/11)
進口商：酩洋
- Aug 09 Fri 2013 11:17
Louis Jadot - Coteaux Bourguignons
La Paulée de Taipei 2015
酒商：Maison Louis Jadot
AOP：Coteaux Bourguignons
品種：Chardonnay, Aligoté
年分：2013
進口商：法蘭絲
- Aug 07 Wed 2013 14:33
只給男生看的私人的巴黎
正
因為是私人的，主觀的，帶一點喃喃自語的巴黎生活指南，想到巴黎探尋些什麼的遠來訪客，才能輕易地避過擁擠的觀光人潮，沿著密境小道，穿過厚牆，進入巴黎人放下孤傲冷漠外表，屬於男人特享的生活樂趣之中。
- Jul 09 Tue 2013 00:16
弱滋味 - 新書聊酒會
- Jun 25 Tue 2013 03:20
Wine Mag.: 慢慢等的滋味
- Jun 15 Sat 2013 03:26
弱滋味 - 開瓶之後，葡萄酒的純粹回歸
轉眼間，"開瓶"已經是六年前的事了。這本新的散文集"弱滋味"書中的五十多篇葡萄酒短文，選自過去六年間在兩岸五本雜誌的兩百多篇專欄雜文，有專業的葡萄酒期刊，有男性時尚和旅遊誌，但也有一本是八卦周刊。雖然談的，只及於葡萄酒與相關的事與物，但拼湊之間，卻也顯出一些原本想說卻說不清楚的幽微意思。
- May 27 Mon 2013 11:06
Wine mag.: 退色的真滋味
在
仍冷峭的初春途經義大利，品嚐了67款剛上市的2008年分Brunello di Montalcino紅酒，醜聞案發生後的第一個年分，這些義大利的頂尖酒款酸澀依舊，但顏色似乎退色了許多，但也許，這才是真正的Brunello本色。
- May 15 Wed 2013 04:43
WINE mag.:新酒的真滋味
« C’est du cinema！ »
某家經常得高分的一級酒莊主這樣稱新酒品嚐週，意思就是一場戲吧!新酒的分數戰爭全在於樣品的調製，釀出6個月內即好喝的樣品是一回事，2年後才上市的瓶裝酒又是另一回事。
- May 10 Fri 2013 05:47
法國時光 @ ATT Show Box
相
隔兩年，法國食品協會在六月初再度舉辦盛大的法國葡萄酒品嚐會。地點從華山創意文化園區換到信義區相當chic的ATT 4 Fun Show Box，有28家進口商的90款來自法國九大葡萄酒產區的各色酒款提供品嚐，特別是有22款的布根地，包括新近在台灣上市的Champy。如同往常，有非常適合快速醒酒的C&S tasting杯，也有稱不太上是法國的Pierre Marcolini，Sugar Lady樂團live演出，香氣體驗，葡萄酒講堂，總之，很值得參加。再兩個星期就要完成第二階段的波爾多採訪，剛好可以回去參加。
- May 02 Thu 2013 02:33
GQcn: 葡萄酒的價格與價值
最
便宜的葡萄酒，標準瓶750cc，在歐洲的零售市場上，兩歐元以內就可買到，最貴的，即使是新近上市的年份也可達上萬歐元。在貧與富早已兩極化的年代，這樣高的價差還是相當驚人。常有讀者忍不住問：越貴的葡萄酒真的越好喝嗎？
- May 02 Thu 2013 01:47
GQcn: Aubert de Villaine
二
十多年來，拜訪過為數上千的酒莊主和釀酒師，酒如其人常是一解心中疑惑的最後結論。雖然葡萄園的地方風土條件常常影響了葡萄酒的風味，但人，常常也是葡萄酒的中心，從其釀製的酒中，有意無意地透露了一些釀酒者的個性與自我。即使是在最講究葡萄園自然條件的布根地也是如此，因為酒莊較小，酒裡更常能留下莊主的生命刻痕。
- Apr 06 Sat 2013 08:22
布根地愛好者的波爾多日記
- Apr 06 Sat 2013 06:56
波爾多日記 :Day 21 Ch. Figeac
從
兩個星期前開始，在St. Emilion最常聽到的，便是Ch. Figeac改朝換代的八卦。擔任25年酒莊總管的前莊主女婿Eric d’Aramon被解職，由原本的技術總監32歲的Fréderic Faye接任，甚至聘任Michel Rolland擔任釀酒顧問。
- Mar 29 Fri 2013 08:00
Wine Mag. 青春期的滋味
- Mar 10 Sun 2013 19:18
GQcn: 葡萄酒的階級：分級的真正意義
- Feb 08 Fri 2013 15:57
Noble Club:老藤的滋味
台灣水果 (9)
