www.yusen.idv.tw

www.yusen.idv.tw

---

西班牙的迷人之處，常常顯露在沾滿著灰塵，最為世人遺忘的角落裡。在葡萄酒的世界中，西班牙除了接連創造出歐州最前衛新潮的酒風，也保留住了只有時間才能釀成，最老氣過時，卻也最難得珍貴的時光滋味。
11月初的新書...

(Read More...)

Posted by yusenlin at 痞客邦 PIXNET Comments(25) Trackback(0) Hits(1298)

www.yusen.idv.tw

---

12月的葡萄酒活動
誠品酒窖15週年珍藏展售會
12/4(五)-12/13(日) 每日11:00am-7:00pm

(Read More...)

Posted by yusenlin at 痞客邦 PIXNET Comments(0) Trackback(0) Hits(288)

---

《西班牙葡萄酒Los Vinos de España》是我在台灣出版的第十一本書，我跟出版社決定取消新書的發表會，辦一場對讀者可能更有意義的品酒活動。週六的下午，品嚐32家酒莊的90款西班牙葡萄酒與波特酒，親身體驗伊比利半島這片遼闊的土地上所釀造出的多樣滋味。

(Read More...)

Posted by yusenlin at 痞客邦 PIXNET Comments(7) Trackback(0) Hits(1639)

這次品酒會裡會安排兩次抽獎活動，一共有20個獎項，在現場抽出，得獎者必須當場領獎 (希望大家都能喝到最後)。除了我贊助的Ygay 78，也感謝各酒商以及各單位贊助的獎品。

(Read More...)

Posted by yusenlin at 痞客邦 PIXNET Comments(1) Trackback(0) Hits(59)

---

英國人喜歡飯後喝杯波特酒，特別是在老一輩的生活圈子裡。但在喝波特這件事上，我發現不用當一個英國人是多麼幸福的事。

(Read More...)

Posted by yusenlin at 痞客邦 PIXNET Comments(5) Trackback(0) Hits(601)

---

當可以安靜下來，稍稍忘記對頂級珍釀的渴，用人生經歷，用體驗生命的方式來品嘗葡萄酒，傾聽葡萄酒裡的聲音，或許，也真能在酒中嘗出自己的人生滋味，在生命的歷程中找到一些可以相伴的葡萄酒。甚至，從這些酒中，意外地尋找到自己。

(Read More...)

Posted by yusenlin at 痞客邦 PIXNET Comments(1) Trackback(0) Hits(253)

www.yusen.idv.tw

---

11月的葡萄酒活動
07/13/14 Nov. 2009 Coulee de Serrant & M. Chapoutier

(Read More...)

Posted by yusenlin at 痞客邦 PIXNET Comments(0) Trackback(0) Hits(462)

www.yusen.idv.tw

---

在台灣，以sommelier為業的人看似不多，但其實在工作中必須負責屬於sommelier的部份工作的人，為數已經非常龐大，沒有上萬人也該有上千人吧!畢竟，現在在台灣有葡萄酒單，提供葡萄酒服務的餐廳、飯店和酒吧應該不止這個數字。

(Read More...)

Posted by yusenlin at 痞客邦 PIXNET Comments(3) Trackback(0) Hits(781)

www.yusen.idv.tw

---

也許，最難搞定的，大多是有生命的東西，因為自有進程，很難全都如心所願。家有小孩的人應該最能體會吧！我沒有小孩，卻有幾百瓶，也自有生命的葡萄酒。我總相信，生命都該順其自然才能見出真正的美貌，但卻又像大部份的父母一樣，總忍不住要插手揠苗助長。

耐心，確實是人性最大的考驗。

(Read More...)

Posted by yusenlin at 痞客邦 PIXNET Comments(3) Trackback(0) Hits(1055)