法國食品協會Alsace品酒會

法國食品協會Alsace品酒會時間:2008年11月8日 12 :00-16 :00 地點:喜來登飯店B2日月星廳費用:750元 (可兌換一份450的品酒小點以及500元的買酒邸用券) 五家Alsace酒廠約20款酒提供品嘗,似乎頗值得參加。 *Schlumberger *Laugel *Cave de Turckheim *Hugel *Gustave Lorentz 詳細說明與報名預計約20款,目前確認的如下: - Schlumberger, Les Princes Abbés, Riesling 2005 - Schlumberger, Les Princes Abbés, Pinot Gris 2003 - Schlumberger, Kessler Gewurztraminer Grand Cru 2004 - Hugel Gentil 2005 - Hugel Tradition Riesling 2005 - Hugel Tradition Gewurztraminer 2006 - Hugel Pinot Gris Tradition 2005 - Hugel Vendange Tardive Gewurztraminer 2002 - Cave de Turckheim, Riesling - Cave de Turckheim, Gewurztraminer - Cave de Turckheim, Baron de Turckheim Gewurztraminer - Cave de Turckheim, Grand Cru Brand, Gewurztraminer - Cave de Turckheim, Grand Cru Wineck Schlossberg Riesling Alsatian Dinner 法國食品協會阿爾薩斯葡萄酒餐會時間: 11月8日星期六晚上 6:30 9:00 地點: Le Jardin 馨亞法國餐廳 Wine list + Menu Apéritif 開胃酒 Jean-Paul SCHMITT, Muscat Rittersberg, 2005 Pâté en Croûte, Quiche d’Asperges, Sauce Cumberland 麵皮豬肉派, 蘆筍羅蘭塔, 紅莓醬汁 Hugel, Gentil, 2005 Soupe d’Escargots au Riesling 麗詩玲白酒田螺湯 Filet de Truite, Sauce aux Champignons 酒香洋菇鳟魚排 Gustave Lorentz, Riesling, 2006 La Poitrine de Veau Farcie, Pflutters de Pommes de Terre, Choucroute 灰比諾醬汁爐烤犢牛捲,洋芋球,酸白菜 Domaine Weinbach, Pinot Gris Cuvée Laurence, 2004 Fromage Munster avec Cumin, Pain aux Noix 小茴香籽曼斯特乳酪佐核桃麵包 Dopff Au Moulin, Gewurztraminer Brand Grand Cru de Turckheim, 2003 Soupe de Ceries, Glace au Gewurztraminer 熱煮櫻桃, 吉屋酒香冰淇淋 Laugel, Gewurztraminer Vendanges Tardives, 2002 Café et Biscuits à l’Anis 咖啡, 茴香小餅乾