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12月的葡萄酒活動 2009冬 城市飲者葡萄酒展 邀請您共享世界各地的美酒!
城市飲者葡萄酒展已經在台中成功舉辦三屆,是在地台中人辦的酒展,以美食及葡萄酒分享美好的飲食經驗。有台中人特有的閒適與歡樂氣息,在東海的藍天綠地下, 度過一個不一樣的初冬週日!
2009年12月20日 星期日 11:0017:00
台中東海大學第二教學區管院大樓西南庭院一樓
- 免費品飲60款以上葡萄酒。
- 葡萄酒來自法國、德國、義大利、西班牙、葡萄牙、匈牙利、美國、澳洲、智利等國家。
- 有餐點及食材攤位,葡萄酒相關書籍、雜誌,葡萄酒杯展售。
- ”葡萄酒與食物的marriage”主題,有5 場葡萄酒系列講座 (當天我也會主持一場雪莉酒的品酒會)。
- 一只免費的INAO標準品酒杯。
- 參加費用450,12/10前預報名繳費者只需350。
活動詳情
西班牙REMÍREZ DE GANUZA品酒餐會
REMÍREZ DE GANUZA是誠品酒窖有史以來代理的第一家西班牙酒莊,此次特別邀請REMÍREZ DE GANUZA的酒莊經理Mr. Migeul Gavito來台,和大家一同分享西班牙REMÍREZ DE GANUZA美酒的點滴風貌。
品嚐酒款
2001 REMIREZ DE GANUZA GRAN RESERVA, REMIREZ DE GANUZA
2003 FINCAS DE GANUZA RESERVA, REMIREZ DE GANUZA
2004 REMIREZ DE GANUZA RESERVA, REMIREZ DE GANUZA
2005 TRASNOCHO, REMIREZ DE GANUZA
時間: 2009/12/18(五)7:00pm-10:00pm
地點: Eslite Tea Room(台北市松高路11號3樓)
費用: NT 3,800元/每位 (另加10%服務費)
報名專線:
Tel: 02-2503-7687ext.102/124
Menu
風乾番茄佐鯷魚羅勒醬
2003 FINCAS DE GANUZA RESERVA, REMIREZ DE GANUZA
燒烤番茄濃湯佐義式黑酒醋醬
2003 FINCAS DE GANUZA RESERVA, REMIREZ DE GANUZA
泰式牛肉沙拉佐紅咖哩花生醬汁
2004 REMIREZ DE GANUZA RESERVA, REMIREZ DE GANUZA
嫩煎深海圓鱈佐西班牙臘腸醬汁
2005 TRASNOCHO, REMIREZ DE GANUZA
精燉美國松阪豬佐黑醋栗醬汁
2001 REMIREZ DE GANUZA GRAN RESERVA, REMIREZ DE GANUZA
主廚精選甜點
咖啡或茶
戀酒絮語 之 喝 懂 葡 萄 酒
主講人:葡萄酒作家 陳匡民
上課時間:98.12/5、12/12、12/26、1/2 (每週六下午2:30-4:30,每堂2小時)
課程大綱:
12/5 葡萄酒--天地人之精華
什麼是葡萄酒 / 葡萄酒的釀造 / 如何品酒
12/12 用品種認識葡萄酒---白葡萄品種四種五款
12/19 用品種認識葡萄酒---紅葡萄品種四種五款
12/26 更進一步的親密關係
水平與垂直品飲 / 食物與酒搭配
上課地點:長榮桂冠酒坊安和店(台北市安和路2段12號 TEL:02-2754-7970)
費用:單堂1000元,四堂3600元
報名專線:(02)2754-7970
活動詳情
誠品酒窖15週年珍藏展售會
12/4(五)-12/13(日) 每日11:00am-7:00pm
趁著誠品15週年慶,誠品酒窖也趁機要銷售一部份這15年來誠品酒窖所蒐藏的一些頂級佳釀。規模似乎將相當龐大,例如150款19612002年份的香檳。完整的酒單尚未公佈,但已經在廣告上露臉的15公升裝的1995 Domaine Ramonet, Montrachet確實很搶鏡。
誠品酒窖15週年珍藏展售會
活動時間:12/4(五)-12/13(日) 每日11:00am-7:00pm
洽詢電話:02-2503-7687, ext. 124
活動地點:台北市建國北路2段135號B1文章標籤
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