不在台灣的時候，精彩的活動總是特別多，例如誠品的兩場Ponsot餐會以及亞都跟Le Mout的Jean-Michel Lorain。都是豪華高檔型的... Domaine Ponsot Wine Tasting Dinner Party *三井 CUISINE M 日期：2010/12/14 wines List: - Morey Saint Denis Clos des Monts Luisants, Premier Cru 2005 - Morey Saint Denis Clos des Monts Luisants, Premier Cru 2006 - Clos de la Roche Cuvée Vieilles Vignes, Grand Cru 2000 - Clos de la Roche Cuvée Vieilles Vignes, Grand Cru 2001 - Clos de la Roche Cuvée Vieilles Vignes, Grand Cru 2004 - Clos de Vougeot, Grand Cru 2000 *誠品The Library 日期：2010/12/15 Wine List : - Morey Saint Denis Clos des Monts Luisants, Premier Cru 1992 - Morey Saint Denis Clos des Monts Luisants, Premier Cru 1999 - Morey Saint Denis Clos des Monts Luisants, Premier Cru 2006 - Clos de la Roche Cuvée Vieilles Vignes, Grand Cru 1998 - Clos de la Roche Cuvée Vieilles Vignes, Grand Cru 1999 - Clos de la Roche Cuvée Vieilles Vignes, Grand Cru (150cl) 2003 - Griotte Chambertin, Grand Cru 1997 - Clos Saint Denis Cuvée Vieilles Vignes, Grand Cru 1999 - Morey St. Denis Cuvée des Grives (150cl) 2003 報名： 誠品酒窖Tel : (02) 25037687 ext. 102/124 台中Le Mout 布根地三星主廚Jean-Michel Lorain + 布根地Grands Crus 日期: 12月6日至9日 Menu + Wine List Apéritif * 緬因龍蝦與龍蝦卡布奇諾, 蝦膏奶油烤酥片與法式吐司 -07 Verget, Corton Charlemagne * 淡燻法國野生線釣海鱸佐奧賽嘉魚子醬 * 新鮮北海道扇貝佐乳酪幕斯與阿爾巴白松露燉飯 * 薑味小牛胸腺, 法國白蔥, 大黃根與櫻桃蘿蔔 - 06 Confuron-Cotetidot, Echezeaux GC * Michel Lorain 和牛菲力佐佩里戈黑松露包心菜 Or 鑲鴿胸佐橄欖油鷹嘴豆泥, 炒青蔬, 阿拉比卡咖啡醬汁 04 Château de La Tour, Clos Vougeot> * 柑橘佐奶油酥餅，檸檬卡士達與蜜柑冰沙 * Mignardise * Petit Souvenir Le Mout 亞都法國米其林三星名廚饗宴 - 犇騰宴
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